Le Bachelor « Commercialisation des Vins & Spiritueux » a pour objectif de former des professionnels de la filière.

Les enseignements sont assurés par des experts et des intervenants appartenant au monde de l’entreprise. Ce programme d’une année en alternance donne les bases nécessaires en gestion, marketing, vente et management liées aux spécificités du secteur viti-vinicole.

 

PARIS : Titre de Responsable international(e) en marketing développement (code NSF 310), de Niveau II (FR) et de niveau 6 (EU), inscrit au RNCP (Arrêté du 26/05/2016 publié au Journal Officiel du 07/06/2016), délivré par le MBA Institute.

Vous pouvez retrouver les blocs de compétences associés à ce titre RNCP sur ce lien.

 

BEAUNE et BORDEAUX : Titre de Responsable Développement Clientèle (code NSF 312n), de Niveau II (FR) et de niveau 6 (EU), inscrit au RNCP (Arrêté du 25/02/2016 publié au Journal Officiel du 17/03/2016), délivré par le SFEF.

Vous pouvez retrouver les blocs de compétences associés à ce titre RNCP sur ce lien.

Choisissez votre campus

Paris
Beaune
Bordeaux

Bachelor Commercialisation des vins & spiritueux

Campus de Paris

Durée de la formation

  • 12 mois

Publics concernés & pré-requis

Formation accessible aux étudiants ayant validé ou étant en cours de validation d’une 2ème ou d’une 3ème année de 1er cycle (BTS, DUT, classe prépa, Licence 2 ou Licence 3…).

Description de la formation

Cette année de spécialisation vous permet d’obtenir tous les fondamentaux nécessaires à la commercialisation des produits du secteur viti-vinicole. L’ouverture internationale et la spécialisation des commerciaux sont des compétences de plus en plus recherchées par les recruteurs. La spécialisation s’effectue en rythme alterné, en partenariat avec l’INSEEC U. WINE & SPIRITS INSTITUTE (Obtention d’un double diplôme).

Objectif de la formation

Appréhender le marché vinicole français et mondial
S’adapter à une clientèle multiculturelle
Maîtriser les canaux de distribution directs ou à travers un réseau d’importateurs
Gérer un point de vente (caviste, magasin, grande distribution, plateforme de vente en ligne…)
Maîtriser les langues vivantes

Poursuite d’études

À l’issue du Bachelor, plusieurs spécialisations en Master Of Science ou MBA sont proposées par l’INSEEC MSC & MBA, en alternance ou en rythme classique.

Programme de la formation

Cours de tronc commun

    • Management & RH
    • Droit du travail
    • Protéger sa marque
    • Gestion de projet
    • Étude de cas
    • Tableaux de bord

Cours de spécialisation

    • Culture & Vins
    • Communication & RP
    • Dégustation & Viticulture
    • Workshop Négociation
    • Oenotourisme
    • Droit Spécifique
    • Panorama du Secteur Viticole
    • Stratégie Marketing & Techniques Promotionnelles

Modalités pédagogiques

Modalités d’évaluation et de validation

    • Contrôles continus et partiels sous forme d’exposés, d’études de cas, de travaux surveillés, de mise en situation et de contrôle des connaissances.
    • Rédaction d’un rapport de recherche.
    • Grand oral professionnel, soutenance devant un jury.

Méthodes mobilisées

    • La pédagogie tient compte des attentes des entreprises afin de développer les compétences nécessaires à l‘insertion professionnelle des apprenants.
    • Les cours alternent entre cours magistraux, workshop, ateliers de mise en situation, travaux individuels, projet en équipe, conférences de personnalités.

Méthodes mobilisées

  • La pédagogie tient compte des attentes des entreprises afin de développer les compétences nécessaires à l‘insertion professionnelle des apprenants.
  • Les cours alternent entre cours magistraux, workshop, ateliers de mise en situation, travaux individuels, projet en équipe, conférences de personnalités.
  • Des cours en distanciels peuvent être assurés.

Rentrées et rythmes d’études

EN CLASSIQUE

Rentrée de Septembre :

  • cours de septembre à fin mars
  • stage de avril à juillet

EN ALTERNANCE

Contrat de Professionnalisation ou d’Apprentissage

Rythme des cours :

  • Rentrée de Septembre :  2 jours d’école / 3 jours en entreprise jusqu’à fin mars, puis temps plein en entreprise.

Informations pratiques

Lieu de formation

INSEEC Bachelor Paris

63 / 91 Boulevard Exelmans

75016 Paris

Candidature

Durée estimée du processus d’admission : en moyenne 1 à 2 semaines entre le dépôt de la candidature et l’entretien d’admission.

Volume horaire de la formation

Rentrée de septembre : 469 h

Poursuivre ses études en situation de handicap

Le groupe INSEEC U. porte une attention toute particulière à l’environnement sociétal dont relève la dimension handicap. En effet, les étudiants en situation de handicap ne devraient pas, à notre sens, rencontrer de problèmes pour poursuivre leurs études et entamer une carrière professionnelle. Nous les accompagnons pour leur faciliter l’accès aux locaux et leur offrir des conseils personnalisés et des aménagements adaptés tout au long de leur parcours scolaire.

CONTACT : Nathalie WEINRYBRéférente Handicap INSEEC Bachelor Paris

Nos statistiques

Taux de réussite au diplôme :

 Le taux de réussite aux examens des étudiants diplômés de l’année 2019 de la spécialisation est de 79%.

Taux d’alternant au sein du programme  :

67% des étudiants de la promotion 2019 ont effectué la formation en alternance.

Vidéo de la spécialisation

Bachelor Commercialisation des vins & spiritueux

Campus de Bordeaux

Durée de la formation

  • 12 mois

Candidature

Formation accessible aux étudiants français ou étrangers ayant validé ou étant en cours de validation d’un niveau BAC+2 minimum  (BTS, RNCP niveau 5, DUT, classe prépa, Licence 2 ).

Objectif de la formation

Le Bachelor « Commercialisation des Vins et Spiritueux » a pour objectif de former des professionnels de la filière. Les enseignements sont assurés par des experts et des intervenants appartenant au monde de l’entreprise. Ce programme d’une année en alternance donne les bases nécessaires en gestion, marketing, vente et management liées aux spécificités du secteur viti-vinicole.

La spécialisation s’effectue au sein du WINE & SPIRITS INSTITUTE .

Poursuite d’études

À l’issue du Bachelor, plusieurs spécialisations en Master Of Science ou MBA sont proposées par l’INSEEC MSC & MBA, en alternance ou en rythme classique.

Programme de la formation

Cours de tronc commun

  • Business game
  • Business English
  • Informatique de gestion et logiciels spécialisés
  • Outils RH, coaching et développement personnel
  • Conférences métiers
  • Finance, comptabilité appliquée aux exploitations viticoles
  • Management des organisations

Exemples de cours de spécialisation

TECHNIQUES DE VENTE ET MARKETING

WINE BUSINESS CULTURE: Histoire du vin. Panorama des acteurs, événements incontournables du secteur viti-vinicole à Bordeaux, en France et à l’international.

 VITICULTURE & ŒNOLOGIE : Définition du terroir. Culture de la vigne, vendanges, cépages. Étude des enjeux de production de raisins et de vin.

 DROIT DES MARQUES VITICOLES : Les dernières jurisprudences. Les différents types de contrats. Les moyens de protection des marques en France et à l’étranger. Focus sur la Chine.

BIODYNAMIE : Les fondements de la biodynamie. Les pratiques viticoles. Action sur la dégustation et l’équilibre des vins. Les exigences pour la certification des vins.

FINANCE COMPTABILITÉ APPLIQUÉE AUX EXPLOITATIONS AGRICOLES:  Dans le cadre d’une exploitation viticole, savoir lire et interpréter un bilan, un compte de résultat et les annexes, un plan de financement, un budget de trésorerie prévisionnel. Les leviers d’amélioration de la rentabilité.

 LOGISTIQUE, APPROVISIONNEMENTS & ACHATS : Étude des Incoterm 2020, de la logistique adaptée au Vin et Spiritueux. Calcul des assurances droits de douane et taxes.

 LOI ÉVIN : Les enjeux juridiques du commerce de vins et alcools au travers des problématiques de la protection des marques et du marketing des produits.

 OENOTOURISME : Les éléments nécessaires au développement oenotouristique d’une propriété viticole, dans la transversalité de ses compétences en communication, marketing, innovation.

 LE COGNAC DANS LE MONDE ET LE MONDE DU COGNAC : Présentation des Spiritueux. Focus sur le Cognac et ses représentants incontournables (propriété, société, syndicats…).

TECHNIQUES LIÉES À L’EXPORT : MARCHÉ CHINOIS : Présentation du marché chinois. L’offre. La demande. L’accès au marché. L’implantation en Chine.

 LE DIGITAL DANS LE VIN : Stratégie digitale pour une communication efficace sur les marques du secteur vinicole.

 ATELIERS: Wine seminar : dégustations. Mixologie.

Modalité pédagogique

Modalités d’évaluation et de validation

    • Contrôles continus et partiels sous forme d’exposés, d’études de cas, de travaux surveillés, de mise en situation et de contrôle des connaissances.
    • Rédaction d’un mémoire de recherche appliqué.
    • Grand oral professionnel, soutenance devant un jury.

Les compétences développées

    • Appréhender le marché vinicole français et mondial
    • S’adapter à une clientèle multiculturelle
    • Maitriser les canaux de distribution directs ou à travers un réseau d’importateurs
    • Gérer un point de vente (caviste, magasin, grande distribution, plateforme de vente en ligne…)
    • Maitriser les langues vivantes

Méthodes mobilisées

  • La pédagogie tient compte des attentes des entreprises afin de développer les compétences nécessaires à l‘insertion professionnelle des apprenants.
  • Les cours alternent entre cours magistraux, workshop, ateliers de mise en situation, travaux individuels, projet en équipe, conférences de personnalités.
  • Des cours en distanciels peuvent être assurés.

Rentrées et rythmes d’études

En stage, contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage :

 

Rentrée de septembre :

  • Cours de septembre à mars
    • du lundi au mercredi : école
    • jeudi et vendredi : entreprise (facultatif)
  • Temps plein en entreprise d’avril à juillet

 

Rentrée de février 

  • Temps plein en entreprise de février à juillet
  • Cours de septembre à mars
    • du lundi au mercredi : école
    • jeudi et vendredi : entreprise (facultatif)

Informations pratiques

Lieu de formation

Campus de Bordeaux INSEEC MSc&MBA.

Candidature

Durée estimée du processus d’admission : en moyenne 1 à 3 semaines entre le dépôt de la candidature et l’entretien d’admission.

Les modalités de candidature se trouvent sur cette page.

Volume horaire de la formation

459 heures

Contacts

Service des Admissions | admissions.mba.bordeaux@inseec.com
– 05 56 01 81 29

Poursuivre ses études en situation de handicap

Le groupe INSEEC U. porte une attention toute particulière à l’environnement sociétal dont relève la dimension handicap. En effet, les étudiants en situation de handicap ne devraient pas, à notre sens, rencontrer de problèmes pour poursuivre leurs études et entamer une carrière professionnelle. Nous les accompagnons pour leur faciliter l’accès aux locaux et leur offrir des conseils personnalisés et des aménagements adaptés tout au long de leur parcours scolaire.

CONTACT : Anne-Sophie SCHENKELS, Chargée alternance et formation continue et Référente Handicap INSEEC U. Bordeaux.

Nos statistiques

Taux de réussite au diplôme :

 Le taux de réussite aux examens de la certification professionnelle des étudiants diplômés de l’année 2019 de la spécialisation est de 97%.

 

Bachelor Commercialisation des vins & spiritueux

Campus de Beaune

Durée de la formation

  • 12 mois

Candidature

Formation accessible aux étudiants français ou étrangers ayant validé ou étant en cours de validation d’un niveau BAC+2 minimum (BTS, RNCP niveau 5, DUT, classe prépa, Licence 2).

Objectif de la formation

Le Bachelor « Commercialisation des Vins et Spiritueux » a pour objectif de former des professionnels de la filière. Les enseignements sont assurés par des experts et des intervenants appartenant au monde de l’entreprise. Ce programme d’une année en alternance donne les bases nécessaires en gestion, marketing, vente et management liées aux spécificités du secteur viti-vinicole.

La spécialisation s’effectue au sein du WINE & SPIRITS INSTITUTE .

Poursuite d’études

À l’issue du Bachelor, plusieurs spécialisations en Master Of Science ou MBA sont proposées par l’INSEEC MSC & MBA, en alternance ou en rythme classique.

Programme de la formation

Cours de tronc commun

  • Business game
  • Business English
  • Informatique de gestion et logiciels spécialisés
  • Outils RH, coaching et développement personnel
  • Conférences métiers
  • Communication évènementielle
  • Technique de négociation et simulation de vente
  • Marketing des Vins & Spiritueux
  • Comptabilité Gestion
  • Viticulture et Œnologie
  • Gestion de projet
  • Géographie mondiale

Cours de spécialisation

  • Œnotourisme : découverte des régions viticoles et leurs productions, intégration sous un même concept thématique des ressources et services touristiques d’intérêt, existants ou potentiels, dans une zone vitivinicole
  • Panorama des vignobles Français : Les vignobles et leurs patrimoines : cépages,
  • Architectures et paysages au cœur de la mondialisation, dégustation
  • Panorama des vignobles mondiaux :  Superficie totale des régions viticole, Terroir de France, Sol et Sous-sol, Rendement moyen des vignes de France, Climat du vignoble de France, dégustation
  • Gestion d’une force de vente : Comment recruter et manager une équipe de vendeurs, fixer des objectifs, définir les priorités et développer l’activité commerciale.
  • Stratégie et marché export : présentation des principaux marchés export (USA, GB, Chine…). Comment s’implanter sur un marché, quels acteurs ? Pratiques culturelles. Etudes de cas
  • Négociation en anglais : Techniques et pratique de la négociation en langue anglaise, jeux de rôle
  • Circuits de distribution des vins en Europe : identifier les différents circuits et réseaux de distribution en France et en Europe, les enjeux de la distribution des vins
  • Panels et stratégies commerciales : analyse des statistiques de consommation et de distribution des vins. Identification des stratégies commerciales sur ce marché.
  • Panorama des spiritueux : Découverte et approche de la mixologie
  • Procédures douanière et logistique :Définition des différentes procédures douanières et logistique. Description des principaux Incoterms
  • Brand marketing : stratégie de marque

Modalité pédagogique

Modalités d’évaluation et de validation

    • Contrôles continus et partiels sous forme d’exposés, d’études de cas, de travaux surveillés, de mise en situation et de contrôle des connaissances.
    • Rédaction d’un rapport de recherche.
    • Grand oral professionnel, soutenance devant un jury.

33% mémoire,33% contrôle continu, 33% examen final

Les compétences développées

    • Appréhender le marché vinicole français et mondial
    • S’adapter à une clientèle multiculturelle
    • Maitriser les canaux de distribution directs ou à travers un réseau d’importateurs
    • Gérer un point de vente (caviste, magasin, grande distribution, plateforme de vente en ligne…)
    • Maitriser les langues vivantes

Méthodes mobilisées

  • La pédagogie tient compte des attentes des entreprises afin de développer les compétences nécessaires à l‘insertion professionnelle des apprenants.
  • Les cours alternent entre cours magistraux, workshop, ateliers de mise en situation, travaux individuels, projet en équipe, conférences de personnalités.
  • Des cours en distanciels peuvent être assurés.

Rentrées et rythmes d’études

En stage, contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage :

 

Rentrée de septembre :

  • Cours de septembre à mars
    •  Du mercredi au vendredi : école
    • Du lundi et mardi : entreprise (facultatif)
  • Temps plein en entreprise de mars à juillet

 

Rentrée de février :

  • Temps plein en entreprise de février à juillet
  • Cours de septembre à mars
    •  Du mercredi au vendredi : école
    • Du Lundi au mercredi : entreprise (facultatif)

Informations pratiques

Campus de Beaune INSEEEC Wine & Spirits

1 Boulevard Foch,

21200 BEAUNE

Lieu de formation

Candidature

Durée estimée du processus d’admission : en moyenne 1 à 3 semaines entre le dépôt de la candidature et l’entretien d’admission.

Volume horaire de la formation

Rentrée de septembre : 466 h

Contacts

Service des Admissions | admissions.mba.bordeaux@inseec.com
– 05 56 01 81 29

Calendrier

Poursuivre ses études en situation de handicap

Le groupe INSEEC U. porte une attention toute particulière à l’environnement sociétal dont relève la dimension handicap. En effet, les étudiants en situation de handicap ne devraient pas, à notre sens, rencontrer de problèmes pour poursuivre leurs études et entamer une carrière professionnelle. Nous les accompagnons pour leur faciliter l’accès aux locaux et leur offrir des conseils personnalisés et des aménagements adaptés tout au long de leur parcours scolaire.

 

Accessibilité : les locaux d’INSEEC Bachelor situés 1 Boulevard Foch,

21200 BEAUNE sont adaptés aux normes handicap.

 

 

 

CONTACT : Marie-Charlotte MARION, Responsable du campus de beaune et Référente Handicap INSEEC U. Beaune.

Nos statistiques

Taux de réussite au diplôme :

 Le taux de réussite aux examens des étudiants diplômés de l’année 2018 de la spécialisation est de 97%.

 

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INSEEC U. s'engage à ce que la collecte et le traitement de vos données effectués à partir de ce site, soient conformes au Règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.
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